морковный пирог

[verushka81]

тут подсказали вот такой рецептик. Сама собираюсь сделать, говорят, что очень вкусно.
1стакан РАСТИТЕЛЬНОГО масла смешать с 1 стакан сахара. 3 средних морковки натереть на крупной терке, одно яблоко почистить и нарезать мелкими кубиками добавить в перетертое масло с сахаром. 3 яйца взбить, добавить к содержимому. Далее, положить пакетик ванильного сахара, можно корицы, 1/2 изюма, орешков грецких, 1 пакетик разрыхлителя 2 стакана муки, перемешать, самазать форму маслом, положить на низ бумагу для выпечки, выложить тесто и выпекать. Сверху потом можно посыпать сахарной пудрой.
Как сделаю повешу фотку. Если кто раньше попробует испечь, то поделитесь фото.