Томатный суп с сыром. Рецепт кто знает? Поделитесь плиззззз - Littleone 2006-2009

ХьюЛори · 17-03-2009, 13:07

собсно весь сабж.
хочется томатного супа с сыром.
как приготовить чтобы вкусно?
поделитесь девушки рецептами

ViKey · 17-03-2009, 13:18

Вот и я тоже хочу сварить томатный суп

Насколько я понимаю нам понадобятся томаты в коробочке/баночке

http://www.2006-2009.littleone.ru/sh....php?t=1173772

Деточка · 17-03-2009, 16:27

Я делаю следующим образом:
надо: 2 упаковки томатов
1 луковица
пара зубчиков чеснока
0,5 л. бульона (можно из кубика)
оливковое масло
соль, сахар по вкусу
итальянские специи
сыр маскарпоне

Пассерую мелко нарезанный лук и чеснок в оливковом масле, затем добавляю к томатам, туда же вливаю бульон, добавляю соль, сахар, специи. Готовлю на медленном огне минут 10. затем можно взбить блендером, но мне нравится, когда томат кусочками. При подаче в тарелку добавляю ложку маскарпоне. К супу можно подать гренки с чесноком: французский багет режу на ломтики, натираю чесноком и обжариваю на оливковом масле.

Опции темы	Поиск в этой теме
Версия для печати Отправить на E-mail	Поиск в этой теме: Расширенный поиск
Опции просмотра
Линейный вид Комбинированный вид Древовидный вид

17-03-2009, 13:07	#1
ХьюЛори Старожил Зарегистрирован: Oct 2008 Сообщения: 1 065	собсно весь сабж. хочется томатного супа с сыром. как приготовить чтобы вкусно? поделитесь девушки рецептами

17-03-2009, 13:18	ответ для ХьюЛори на сообщение "Томатный суп с сыром. Рецепт кто знает?..." #2
ViKey Участник Зарегистрирован: Feb 2008 Сообщения: 149	Вот и я тоже хочу сварить томатный суп Насколько я понимаю нам понадобятся томаты в коробочке/баночке http://www.2006-2009.littleone.ru/sh....php?t=1173772

17-03-2009, 16:27	ответ для ХьюЛори на сообщение "Томатный суп с сыром. Рецепт кто знает?..." #3
Деточка Участник Зарегистрирован: Dec 2008 Адрес: м.Комендантский пр. Сообщения: 118	Я делаю следующим образом: надо: 2 упаковки томатов 1 луковица пара зубчиков чеснока 0,5 л. бульона (можно из кубика) оливковое масло соль, сахар по вкусу итальянские специи сыр маскарпоне Пассерую мелко нарезанный лук и чеснок в оливковом масле, затем добавляю к томатам, туда же вливаю бульон, добавляю соль, сахар, специи. Готовлю на медленном огне минут 10. затем можно взбить блендером, но мне нравится, когда томат кусочками. При подаче в тарелку добавляю ложку маскарпоне. К супу можно подать гренки с чесноком: французский багет режу на ломтики, натираю чесноком и обжариваю на оливковом масле.