У Алисы эффект от диеты был примерно через месяц. Юля вот с рождения на диете и всеравно живот болит и стул неустойчивый - но это могут быть еще аллергические проявления. НИЧЕГО плохого в этой диете нет, не волнуйтесь. Единственное - белка надо побольше, мяса.
По поводу куличей... Я делала как обычный кекс - на масле Валио и яйцах. И даже на подсолнечном масле. Главное - найти разрыхлитель без пшеничной муки - с ним все классно получается. А рецепт брала обычного кекса, просто муку безглютеновую.
Со следами глютена мы не едим ничего. В банках все - по большим праздникам и в ограниченном кол-ве. Раньше вообще не ели, потому что раньше был запрещен уксус, а теперь его разрешили... ВОт, кстати, никто не знает про уксус? Мы раньше специально только яблочный доставали и шашлыки на нем делали.
|