Цитата:
|
Сообщение от Манон
Куличи я уже 6 лет пеку по одному и тому же проверенному рецепту.
.
|
А Вы в каких формочках выпекаете и сколько формочек надо примерно. Хочу узнать, какой выход получается. Сколько формочек надо.
Про творожную пасху. У меня есть рецепт, по которому 4 года делаю пасху. Называется царская. Ее варить нужно (сливки+сметана+яйца варить, пока не масса не створожится и не получится отдельно творог, отдельно сыворотка. Потом процедить, отжать получишвшийся творог. Смешать с цукатами, орехами, по вкусу. Я добавляю ягоды брусничики, грецкий орех. Еще сахар (по вкусу кладу). Все это выкладывается в форму на марлю. И под пресс на ночь. Очень вкусно, сытно и жирненько так
