ну вот и началась масленичная неделя!!!!
вчера делала блинчики по этому рецепту - просто класс!!!! тонкие, вкусные - отпад!
спасибо за рецепт!
все получилось без проблем, хотя миксера у меня нет и я взбивала вилкой.
я вот тут на досуге подумала, если рвутся, это не в тесте дело, а в сковороде, у меня лучше получается на чугунной сковороде, прокалить очень хорошо, потом огонь убавить, и переворачивать, когда "схватится" блин, т.е. не потечет при перевороте.
молочные блинчики теперь только по этому рецепту буду делать. завтра кефирные сделаю - мои любимые.
и еще бы надо на дрожжевом тесте успеть.