Цитата:
Сообщение от liza75
филе курицы порезать не очень крупными кусочками, положить в миску,туда разбить яйцо, добавит майонез, муку, посолить, поперчить, вымешать до однородной массы и жарить на сковороде, как ольдьи. Получаются плоские, рубленные котлетки. Вкусно и быстро!
|
Да-да! И еще можно то же самое делать из любого мяса, которое вы в состоянии мелко порезать, а также рыбного филе. Если рыба - добавляю порезанный лук, а к курице - чеснок.
