оно за сутки прорастает
купите в диет отделе супермаркета обычное непророщенное сухое, хорошо промойте, выложите салфеткой тканевой тарелку, сверху разровняйте зернышки, оставьте на столе на сутки.
Проростки полезны. Но те, что продаются в Сезоне, Окее (на овощном-салатном стенде) и прочих местах - они уже бесполезные. Потому что проростки должны только чуть "проклюнуться" - тогда от них толк будет