ЗАПЕЧЕННАЯ СВИНИНКА С ЧЕРНОСЛИВОМ И ИЗЮМОМ
Отбить небольшие ломтики свинины. Посыпать солью, перцем, специями для свинины, хмели-сунели, хорощо обмазать выдавленным чесноком. Сложить в миску. Положить сверху вымытый чернослив без косточек и изюм. Влить туда 1 пачку майонеза и руками все как следует обмазать. Поставить это мясо в соусе в холодильник на всю ночь мариноваться. Запекать только на следующий день, выложив на протвень и посыпав мелко натертым сыром.
Последний раз редактировалось sofi-m, 16-03-2008 в 23:04.
|