Цитата:
Сообщение от *Angel*
Бюджетно очень. В фарш на манты, помимо мяса, идёт лук и ещё какой-нибудь овощ (тыква, картошка), пропорции чуть ли не 1:1. Всё это мелко рубится, тогда начинка получается нежная и ароматная.
В оригинале к мантам аджика всегда подаётся, либо любой другой томатно-чесночный соус.
Если нет мантоварки, можно в пароварке - ничуть не хуже выходит  |
У меня есть обычная пароварка типа "Тефаль" - ребенку раньше там котлетки и пюре подогревала. В такой тоже можно?