спасибо вам! вышло вкусно...
брала мясо пополам свинину с индейкой
смешала с парой ст. ложек винного уксуса, соль-перец, и оставила "мариноваться" почти на сутки (боялась, что не пропечется, надо мной духовка иногда старенькая издевается...)
вышло очень душисто. учитывая, что сейчас 2 часа ночи, думаю, что соседи меня НЕНАВИДЯТ ))
спасибо еще раз!
|