02-03-2009, 12:44
|
#30
|
Элита
Зарегистрирован: Oct 2006
Адрес: Гражданка СПб - Остряки Севастополь
Сообщения: 1 549
|
Цитата:
Сообщение от nadin808
Свёкла фаршированная овощами под соусом. Свёкла-500гр.,морковь-1 шт.,репчатый лук-1 шт.,свежие помидоры-2шт.,или томат-пюре - 2 ст.ложки.,капуста-80гр., растительное масло -2ст.ложки.чёрный молотый перец.
Варёную свёклу очистить от кожицы , из середины удалить мякоть, углубление заполнить овощным фаршем. Фаршированную свёклу уложить на сковородку, залить соусом и запекать в духовке до готовности. Для приготовления фарша оставшуюся часть свёклы нарезать соломкой,морковь и лук спассеровать. Капусту нарезать соломкой и припустить. Всё соединить, добавить жаренные помидоры или пассерованный томат-пюре, а также чёрный молотый перец.
|
Интересненький рецептик, мне как раз свекла показана, а я ее никогда не ем. Теперь будет повод попробовать.
|
|
|