Я очень люблю салатик делать из трески горячего копчения. Но думаю и из форели тоже можно попробовать. Состав - свекла, рыба гор. копч., морковь, картошка, яйца, майонез. Свекла - основной инградиент, ее должно быть больше картохи и всего остального. Очень вкусно, главное чтоб рыба была не очень соленая и тогда ее можно по-больше в салат
