Цитата:
Сообщение от Рио-Рита
Смотря какая спаржа.
Я давно её уже делаю, как только не пробовала. Вобщем как делаю я.
На ночь её замачиваю, не в кипятке а в еле тепленькой водичке, та чтобы она была полностью покрыта водой. А утром смотрю, если жесткая то варю, совсем чуток, как закипит, снимаю и кипяток сразу сливаю, а то я однажды её в кашу сварила пришлось выкинуть.
|
Вот и у меня одна спаржа развалилась через 3 минуты варки
, и я уже после отмачивания тушу немного с щепоткой соды, и пробую, пробую, каждую минуту
