А мы любим борщ щавелевый.
Можно на обычном бульоне, а можно на мясном и с мясом. На обычном - потом в суп вареное яичко добавляем.
Туши минут 10 свеклу. Добавляю в кипящий бульон. Делаю зажарку из луковицы, морковки и томата (1 ст.л.). В этом время режу 2-3 небольшие картошки кубиками и тоже добавляю в бульон. Как только закипит добавляю зажарку. Опять же, закипело - добавляю щавель (именно мороженый). Минут пять опять кипит и все. Вкуснотища
