Я тоже поддалась кексо-банановой эйфории
и впервые испекла это ЧУДО!
Бананы взяла обычные, не перезревшие, дополнительных манипуляций с ними не производила, а просто потёрла на крупной тёрке.
Другие начинки не использовала. Выпекала в квадратной форме (другой у меня нет пока
) минут 15-20. Пропеклось всё хорошо, а поднялся кексик не очень, что совершенно не повлияло на вкусовые качества!
Видимо действительно это зависит от формы для выпечки и от духовки (у меня плита старая, а-ля советсткий вариант
).
Вкуснотища неимоверная!
У меня получился тёмный бисквит в крапинку!
ну очень-очень понравился рецептик! Спасибо!
