Привет! Ну вот и я вступаю в ряды любителей бананового кекса. Пекла дома у свекрови, т.к. с недавних пор живу у мужа. Волновалась - жуть! Думала, что опозорюсь. Потому что на новом месте, да еще с нервишками, как правило ничего не получается. В итоге испекла чудесный кексик. Он у меня хорошо поднялся (что редко бывает при моих не ахти каких кулинарных способностях). Всем очень понравилось. Но конечно же, мужу больше всего. Он почти весь его и съел. Но мои новые родственники тоже его оценили по высшему баллу. В следующий раз хочу в тесто добавить грецкого ореха. Думаю будет еще вкуснее.
Автору топика спасибо за простой и вкусный рецепт!
|