Цитата:
Сообщение от Nastena
А я вчера пекла опять ржаной хлеб, теперь уже со специальной насадкой-ножом 
у меня вопрос, а как сделать его настоящим бородинским? добавить еще специй?  |
вроде бородинский относится к заварным хлебам, т е не просто ржаной. но очень помогает тмин
без него даже со смесью "бородиснкий" из Триэра не то. и еще надо такие шарики, которые у покупного на куполе, но я не знаю что это...