Вы хотите сказать что ваш отзыв немедленно не отобразился на сайте????
Если вам не лень, завалите их письмами
Еще раз поясните в 2-х словах - полная некомпетентность администратора, сорванное ДР и тд.
А раз отзыв не пишут, зайдите в ресторан и потребуйте жалобную книгу - и уж опишите ситуацию с требованием письменного реагирования на вашу жалобу. Эту книгу уже не "отмодерируют" а читать любит руководство
Я бы так не оставила такую ситуацию