Цитата:
Сообщение от лимон
девушки.. подскажите.. 2й раз делаю кексик.. все по рецепту...(единственно обсыпаю сухариками, а не манкой.. ну нет ее у меня) и каждый раз не пропекается.. держу больше 40 мин.. уже горят бока и верх  , а внутри непропечен..((( приходится вытаскивать... что делать..  |
А зачем Вы обсыпаете сухариками? И при чём тут манка?
Может быть, на пергаменте попробовать выпекать?
ОЧЕНЬ многое зваисит от духовки! У меня электрическая, выпекается всё идеально...
