Цитата:
Сообщение от ольга182
стакан кипяченой холодной воды, 1 яйцо, соль. Добавляете муку ( просеивая через сито) и начинаете месить тесто. Все время по чуть-чуть прибавляете муку (тесто само возьмет столько, сколько ему надо) и вымешиваете руками в одном направлении. Очень хорошо вымесить тесто (оно должно быть эластичное), положить на доску, накрыть большой миской и оставить на 30 минут.
|
Скажите, а сколько надо муки?