Не бойтесь
, в первый раз всегда страшно, но после поездки уже сможете поехать с ними куда угодно, у нас так было нам было 1,8 отдыхали в Израиле частным образом, рюкзаки с едой оставили дома в последний момент, только на первое время 2-3 дня, а остальное купили там, очень много рускоговорящих! В принципе если владеете языком в Европе с покупкой продуктов питания детских, проблем не возникнет, удачи! В Испании есть неплохой отель Эстиваль парк, там есть разные апартаменты по ценовой категории с кухней и без, обычные номера.