Молоко можно натуральное, лучше из-под коровы. Мы покупаем в магазине Отборное петмоловское - на нем написано, что не из восстановленного молока сделано. Творог делают - кипятят молоко, а потом туда добавляют хлористый кальций вроде для закваски, потом на сито. Наверное лучше в малышовых топах поспрашивать или поискать.
На счет новых продуктов... Мы вот накололись на конфетах Белочка, которые и в магазине продаются на Лесном и на сайте заявлены, как съедобные при целиакии - откровенная вафельная крошка там присутствует.. :-(
|