Еще хорошую идею подала Высоцкая сегодня утром. Маринад для мяса. У сушимана всегда найдутся - рисовый уксус 2 л., соевый соус 2л., мирин 2л., масло кунжутное, имбирь на терке (я брала маринованный только порезала помельче), чеснок 4-5 зубчиков просто расплющить.
Для голодных мужчин сушиманок
:
Цыпленок у меня скучал в холодильнике, достала, порезала на куски, залила маринадом (аромат-очуметь!
) на 30-60 минут, потом выложила на противень и 30 минут в духовке на режиме гриль 200-220 градусов! Готово!
Можно и пожарить как Высоцкая, присыпав картофельным крахмалом, но я не жарю давно ничего, только духовка!
Подавала с чечевицей.
А еще сегодня будут Сушииииии!!!!
