Цитата:
Сообщение от Светлячок
Свет, собачка прелесть 
девочки, у кого нибудь есть хороший рецепт запеченой утки? Купила утку (правда мороженню), хочу на НГ запечь утку целиком, а рецепта нет... По инету полазала, некоторые рецептики понравились, но нет отзывов. Вот и не знаю... |
Я в какой-то новый год замекала 2 утки, в принципе ничего особенного, просто одну нашпиговала яблоками, а другую апельсинами. С яблоками понравилось больше. Просто нашпиговала, внутри приправок добавимла, зашила, и сверху тоже приправами натерла и в духовку, а соком, который появлялся, время от времени поливала всю утку, что бы сочнее была.