У меня вопрос к опытным кулинарам по поводу жюльена:
По-моему, классический рецепт жюльена - лук, шампиньоны, курица, сметана (майонез?), сыр..
Дальше это все выкладывается в кокотницу, а затем в духовку.
Вопрос вот в чем: а если выложить в тарталетки и в микроволновку на режим гриля?
Никто не пробовал ничего подобного? Хочу попробовать, но боюсь очередной раз испортить и продукты и настроение...
|