Цитата:
Сообщение от Svetysic
|
рыбу солить я на ДВ научилась)) только там меня рпедупредили)) вот чаще всего солят рыбу и мол уже через день два есть можно.. а на самом деле.. лучше месяцок подожэдать! тогда , если не дай бог, там есть паразитик- он уже точно не выживает под рассолом..............
так что я солю всегда заранее) и получается она нежнее, если дольше держать)
будет желание- я тебя научу)))))))
мне просто повезло- я много где жила) и люди хорошие по жизни встречались)учили, советовали и т.д.