да, девочки, борщ - понятие воистину растяжимое.
всё-таки наш питерский борщ - это часто именно свекольный суп - на основе свёклы и чего бог послал, кому мяса, кому капусты, кому томатной пасты.
мы дома часто варили вегетарианский, потом я варила и на курином бульоне, и на грибном, и с черносливом.... в общем... эх. надо варить.
|