Цитата:
Сообщение от Cosmik
Скиньте рецептик,если не сложно. Я вообще-то не пеку,но этот хачапури стал местной
знаменитостью,тоже хочу попробовать  |
Точно не процитирую, но я делала так:
покупное слоено-дрожжевое тесто разморозить, пласты раскатать, на один выложить тертый сыр ( кто-то советовал сулугуни, я положила гауду) + рубленое вареное яйцо (я 3 штуки сварила). Накрыть вторым пластом, смазать желтком и в духовку. Я еще для остроты начинку немного присыпала свежемолотым черным перцом
