Цитата:
Сообщение от delivron
А фарш - готовый?А баклажаны нарезать так полежатпомыть посушить потом в муке еще полежать или ты просто чистишь режешь и жаришь?  |
Фарш готовый. Пока он тушится, резаные баклажаны солились, мылись и обтекали. В муке не лежали, валялись в ней и сразу жарились.
