Цитата:
Сообщение от Ksalina
Ой, а рецепт теста не подскажешь?  |
да рецепт тут нехитрый.
Берешь стакан молока и полстакана воды, добавляешь туда дрожжей (грамм 60, можно сухих, можно живых), немного подогреваешь (чуток совсем), потом забодяживаешь мукой (у меня уходило пара стаканов муки) до состояния опары - не жидкое, но и не густое тесто. и ставишь в теплое место на час. Через час достаешь его, добавляешь по необходимости муки, потом ст.ложку растит.масла и 1 яйцо. И вымешиваешь уже окончательный вариант для раскатки на противень.
Вот и все
