Суп
Отварить картошку - 15-20 минут. На сковроде на раст масле обжарить мелко нарезанную 1 морковку, 2 луковицы. Обжаривать до золотистого цвета лука. Из кастрюли взять 1/3 кружки воды с картошкой картошку растолочь в этой воде и добавить туда 1 ст. ложку муки и перемешать. ДОбавить в кастрюлю овощную смесь ( у нас пакетик каких то овощей туда пошел) и варить 15 минут. Потом добавить туда соус катрофельный и варить до готовности, в коне добавить петрушку и укроп. Получается су-пюре практически, очень сытный и вкусный.
|