Итак, приготовила и я пирог
Вкус - отличный, особенно мне понравилось сочетание вкуса внутренностей и теста.
Но первый раз все-таки вышел наверное не очень, надо взять бы форму мепньше диаметром и тесто выложить слоем потолще, а то оно у меня совсем-совсем высохло. Яблок поменьше наверное и в крем я бы попробовала побольше муки, чем сейчас положила.
И еще, думаю, что когда подостынет, станет еще лучше =)
Яблоки кста резала на шинковке. Тонко также как картофелечисткоц, только быстрее и удобнее.