Цитата:
Сообщение от MYRKA
Чего-чего???????
|
Мы с мужем очень итальянскую кухню любим, так вот канелони - это такие большие макароны, которые фаршируют (можно мясом, можно по-вегетариански грибами, морковкой, луком), засыпают все тертым сыром, и заливают соусом Бешамель (обжариваем муку в сливочном масле и добавляем сливки, перемешиваем до получения однородной массы густоты сметаны) и в духовку (пока сыр не подрумянится) в среднем 0,5 часа...