Мы были в Абхазии и нас там крмили блюдом из баклажанов Аджап сандал. Оч. вкусно. Когда нам говорили рецепт, хозяйка сказала что никогда с ними ничего не делает ,а мерёт длинные узкие баклажаны молоденькие и они не горчат. Я собственно ничего тоже с ними не делаю
|