о еще чего нашла:
Из дрожжевого теста, а также можно из готового слоёного. Тесто укладываем в формочку для кексов и по бокам вытягиваем как бы две полосочки , кладём начинку мясной фарш и завязываем на узел эти полосочки

прикольно!
кстати, там вообще много интересного
http://www.julirezept.net/forum/inde...opic=25&st=255