Цитата:
Сообщение от corsas
А кстати кто-нибудь знает как холодный борщ готовить?
|
Ну мы делаем его примерно так:
1. Отвариваем свеклу, потом ее остужаем, натираем на терке, заливаем все это холодно водой и в холодильник - остужаться...
2. Отвариваем пару картофелин, 3-4 яйца.
3. Режем картофель как на салат, яйца, туда же добавляем вареную колбасу и свежие огурцы. Можно еще добавить зеленого лука, петрушки, укропа...
4. В тарелку кладем наш "салат", и заливаем это все свекольным настоем. Осталось добавить сметаны, уксуса (кому надо) и посолить
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!