Цитата:
Сообщение от kiska
А я немножко по-другому готовлю бишбармак(мясо по казахски)Ставлю бульон ,в него ложу целиковую луковицу,морковь,балгарский перчик.Варю где-то 4 часа.Тесто делаю без яйца.И лук мариную перед подачей на стол.
|
Да я всего то его делала один (после того как попробовала в казахстане)...вроде как получился...хотя я думала что надо мариновать, но мне сказали не надо...
А как вы маринуете лук?