я делаю так: замачиваю горох, варю да готовности, измельчаю блендором, добавляю воды до нужного обьема. тушу лук с морковью, беру бекон, чуть обжариваю на сковородке , добавляю в суп,вощи туда же. довожу до кипения , варю минут 10, кидаю зелень и ченок. суп-пюре готов
