Покупаю в Ленте или Окее сеточку с мытой картошкой 1 класса, это которая вся такая ровненькая, в тонкой красной кожуре. Режу на 2 части вдоль ( на четвертинки), выкладываю в ёмкость, поливаю ОЛИВКОВЫМ маслом и посыпаю приправой для картофеля (в ней всякие травки, соль и т.д).Приправа продаётся и в Пятёрочках и в супермаркетах. Выкладыаю на противень стороной где кожура и в духовку.Как кожурка начала подрумяниваться можно класть на бочки. Не забывайте время от времени лопаточкой двигать, чтоб не пристала. Вот как раз сейчас и пойду скоро делать, к праздничному банкету.
|