картошка моется, режется на дольки вместе с кожурой, в микроволновку минут на 20 (зависит от количества и от мощности, до состояния почти "вареной") и жарится на сковороде с большим количеством масла и с чесночком.
если без микроволновки - отварить в мундире до полуготовности, порезать и обжарить.
|