Цитата:
|
Сообщение от Slastena
а как сквасить молоко до простокваши?
интересно, из козьего получится? я так по творогу соскучилась. Горшков у меня дофига.
|
Три дня в трёхлитровой банке плотно закрытой на полу и накрыть чем-нибудь, чтоб типа в тени и в прохладе. Сама увидишь. Появятся змейки сыворотки
. Из козьего отлично получается. Посмотри в инете, как сделать простоквашу. В деревне просто парное молоко в погреб в банке ставили на 3-4 дня.