Цитата:
Сообщение от Женечка К
Я думаю, что тесто нужно такое же как и для пиццы.
|
Ни в коем случае. Пицца и лазанья не имеют ничего общего, кроме добавления в начинку сыра. Тесто для пиццы - мягкое, пористое, а пластины лазаньи плотные и очень тонкие. Толщина пластины перед готовкой не больше 2 мм.