Щас новые веяния в садоводстве - ничего не перекапывать, только косить раз в месяц

И грядки рекомендуют не копать, а сверху насыпать

Если газон, то его по-любому придется косить регулярно... Вот сайт есть хороший, там много полезного :
www.dacha.wcb.ru