Погружной блендер - тоже очень хорошая вещщщ. Я его использую для дачных заготовок, когда надо очень быстро и гомогенно измельчить ягоды (черн. смородину, малину и т.п.). Поэтому мне удобен именно погружной вариант, чтоб можно было использовать в ёмкостях любого объёма. Им же удобно потом и сахар размешать - измельчить в ягодном пюре. Несколько минут - и всё: можно по банкам разливать! Для детского пюре его тоже использовала, т.к. к нему в комплекте есть удобный стакан для маленьких объёмов (в этом стакане и измельчала инградиенты пюрешки). Но мне нравится именно универсальность погружного варианта - и для пюре, и для соусов, и для заготовок. У меня Браун.
|