Цитата:
Сообщение от Александр
- Вы задаёте ей температуру, а она сама её держит, или задаёте программу (в более навороченных моделях) а она сама её выполняет. Газовой духовкой Вам придётся рулить самостоятельно. В т.ч. самостоятельно следить за соблюдением температурного режима.
.
|
Ну а зачем тогда в газовой духовке терморегулятор
, именно для того, чтобы выставить температуру и духовка ее поддерживала.
У меня газовая, покупала тоже из сображений экономии и нагрузки на электропроводку - у нас при перегрузке может и весь дом обесточить
. Готовлю в духовке практически все, ничего не подгорает и не пересушивается, правда, не пеку, так что про пропекание теста ничего сказать не могу