девченки, вчера над рыбой издевалась, получилось вкусно. Делюсь (делала в мульте, но ив духовке не хуже будет):
Купила небольшую рыбку, решила поэкспериментировать.Фантазий было несколько, а мультя одна, поэтому сделала так: порезала рыбку на порционные куски, положила каждый в лодочку из фольги, посолила, посыпала специями какие нашла (нашлась смесь трав для гречечкого салата ), добавила чутьчуть оливкового масла. В аоловину лодочек положила чутьчуть мороженых опят и полила сметаной, остальные просто полила соевым соусам (на сантиметр где-то или даже меньше). Потом все это акккуратненько погрузила в мультю (на дно масла налила зачем-то еще) и на выпечку на 40 минут с закрытой крышкой.
Получилась вкусная нежна рыбка, снизу чутьчуть золотистая.
|