Цитата:
Сообщение от belk@
Я засыпаю семечки на муку после дрожжей либо по сигналу в тесто. Не было, чтобы крыша провалилась.
|
А у Вас дрожжи внизу ? У меня жидкость внизу, а дрожжи - последние в списке
. Я бы тоже по сигналу засыпала, но это я всё пытаюсь хлебушек горяченький к утру спечь, т.е. на отсрочку поставить ...
Вот и думаю, что за ночь всё таки тянут семечки ( которые я на тонкий слой муки сыплю, чтоб не совсем в воду ) верхние слои и дрожжи в воде оказываются
. Другого объяснения у меня нет, если только мука не подводит. А кстати, как вы, хозяйки, к " Ладной " муке относитесь ? Я брала Предпортовую раньше, а тут чего - то эту взяла... Может, в ней дело ? Хотя тоже высший сорт.