На пшене у меня побольше чем 1 к 2 получается.
Промываю пшено не меньше 10 раз (чтобы не горчило), заливаю водой 1 к 2 и варю где-то около 30 мин. Потом 1 к 1 добавляю молоко, соль, сахар по вкусу, варю еще минут 5 и ставлю "в подушки". Доходит еще минимум полчаса. Да....с маслицем сливочным. Ох, моя любимая каша.
На воде мне кажется быстрее должна доходить и объем жидкости итогово тоже меньше...
|