Люблю
густые сливочные супы в васаби... - мммммм
А ещё нам с мужем нравится ресторан в Миллере на Комендантском "Траттория понте алла каската" - там наше любимое блюдо "
спагетти портовенере" - подаются чёрные спагетти (варят их как-то с каракатицей + много различных морепродуктов в густом соусе..Блюдо украшено раковинами
. Порцию сьел - неделю можно не обедать..
А самую настоящую вкуснятину я ела в тавернах малюсеньких горных греческих деревушек. Там где только свои. а туристы - аки диковинка..
В домашней таверне - и греческий салат с настоящим оливковым маслом, ригани и фетой козьей, любимое моё блюдо -
дзадзыки,
бризоли - мясо на косточке, невероятные
оливки и маслины разных засолов, и конечно
мусака - греческая запеканка с баклажанами.
Обедала в ресторане высокой кухни "Беллини" на Университетской набережной - круто. изыскано, пятьсот официантов на одного посетителя, чек на пятерых - не одна тысяча долларов (горячее+вино) - но еда не произвела на меня впечатления...
простых итальянцев + греков я люблю больше
