Цитата:
Сообщение от Соловейка
Подскажите пожалуйста какие-нибудь рецептики тортиков на ДР для годовасика! СПАСИБКИ!!!  |
Творог делала сама (1 л молока и 1 л кефира Простоквашино). В закипающее молоко вливаете кефир, перемешиваете и через секунд 10 выключаете. Процеживаете через сито или марлю. Измельчаете блендером. Желатин (1 стол.ложку с горкой замачиваете небольшим кол-вом воды на час, потом на плите в кастрюльке нагреваете до растворения) добавляете в творог. Я туда же баночку яблочного пюре положила и пару ложек сахара.
Форму от зефира в виде сердечка (в Пятерочке продается) выстелить пищевой пленкой и выложить творожную массу. Поставить в холодильник до застывания. Сверху на творог выкладываете детское печенье (я делала с Хайнц). Можно его немножко сбрызнуть молоком или смесью молочной, чтоб мягче было. Наутро я это дело перевернула на тарелку, получилось внизу печенье, вверху творог. Украсила. Всё
Удачи
